Cottura - Profondità 600 - Linea Concept

Progettata per risolvere le esigenze della moderna ristorazione, dal Catering & Banqueting sino ai Fast-food e allo Show-cooking, Concept è la soluzione per dimensioni (solo 60 cm di profondità), potenza (sistema Contact) ed economicità nei consumi (sistema K-Tronic).

Concept è una gamma a libera installazione, con la possibilità di appoggio su basi refrigerate, calde o neutre e con la predisposizione all’allacciamento di ogni singola macchina direttamente sul piano di lavoro.

Cottura - Profondità 700 - Linea Gamma

 Ogni prodotto è progettato e realizzato per garantire velocità di servizio, elevate potenze specifiche, ampie superfici di cottura, precisione nelle temperature.

Pur nelle ridotte dimensioni della profondità mm. 700 la serie Gamma fornisce le massime potenze possibili, fornendo le prestazioni caratteristiche delle attrezzature professionali.

Cottura - Profondità 900 - Linea Alpha900

Alpha900 esprime il suo carattere già attraverso il design: ergonomia e precisione assoluta fino ai minimi dettagli. I vari elementi modulari, tutti con piano in acciaio inox 18-10 spessore 20/10mm tagliato a laser, perfettamente accostabili tra loro e a tenuta di liquidi sono il presupposto per una grande solidità ai vertici del segmento.

Con Alpha900 inizia un nuovo corso nella progettazione delle cucine professionali. L’applicazione delle più recenti innovazioni tecnologiche rende la nuova Alpha900 una strumento di livello decisamente superiore,che offre risposte in prestazioni, funzionalità,sicurezza e design a i massimi livelli.

Cottura - Profondità 1100 (Bifronte) - Linea Omega

La cucina a centro locale ha da sempre nei forni e nei vani passanti due richieste funzionali caratterizzanti. A tale necessità Omega fornisce una risposta di qualità: i vani sono realizzati in acciaio inox 18-10, costruiti con una totale attenzione all’igiene, fondo ampiamente raggiato in unico pezzo con le pareti laterali. I forni, statici, sono passanti, disponibili a gas od elettrici, con camera in acciaio inox, termostatati.