Linea Pizzeria - Forni Pizza

Confermando la propria identità di specialista in cottura, ANGELO PO propone forni statici per la cottura della pizza in una gamma di prodotti che, con diverse dimensioni di camera, risolvono le esigenze di servizio più severe. La gamma dei forni pizza è costituta da forni elettrici monocamera e bicamera e da forni gas componibili. Ogni forno può essere posizionato su un basamento di sostegno dotato di guide portabacinelle o su celle di lievitazione.

Linea Pizzeria - Tavoli refrigerati

La gamma di tavoli refrigerati per pizzeria è formata da diversi modelli componibili, con grande versatilità negli allestimenti: due differenti profondità del piano (75 e 80 cm) e dell’alzatina refrigerata, versione con o senza cassettiera neutra, anche su ruote. Esterno/interno acciaio inox 18-10, struttura monoscocca coibentata. Evaporatore ventilato. Termometro-termostato elettronico. Sbrinamento automatico. Gli elevati valori di umidità garantiscono una conservazione ideale delle “palline per pizza”. Ogni vano refrigerato può contenere 7 bacinelle di plastica alimentare Euronorm 60x40 cm. Prestazioni eccellenti anche con temperatura ambiente +43°C, foro di scarico per la migliore pulizia del vano, ergonomia e attenzione ai consumi consentono di avere a disposizione uno strumento di lavoro “ideale”.

Linea Pizzeria - Saladette

Saladette - Coperchio ribaltabile composto da due elementi scorrevoli, per una parziale apertura e miglior conservazione degli alimenti. Il comodo piano di porzionamento in nylon alimentare e l’elevata capienza (lt.220), in rapporto alle ridotte dimensioni, fanno della saladette SA90 un ottimo strumento di integrazione nella zona di preparazione. Vano interno e piano per contenitori 1/1 GN.