Linea Pasticceria - Refrigerazione

ANGELO PO ha realizzato per i Maestri dell’Arte Bianca una gamma di prodotti in grado di soddisfare le specifiche esigenze presenti nell’universo delle pasticcerie, dei panifici e delle gelaterie.

Armadi Fermalievita

Strumento di lavoro “ideale”, consentono di programmare la produzione del laboratorio, garantendo degli standard qualitativi elevati.
Progettati per garantire un migliore stile di vita, favoriscono il prolungamento del riposo notturno.

Armadi Frigoriferi Pasticceria

Realizzati con strutture monoscocca in acciaio inox AISI 304, sono in grado di accogliere teglie pasticceria 60x40 e 60x80 cm. La refrigerazione ventilata, con evaporatore esterno e circolazione dell’aria non diretta sull’alimento, permette la distribuzione omogenea della temperatura impostata nella camera di conservazione.

Basi Refrigerate Pasticceria 

Gamma di tavoli refrigerati idonei ad accogliere teglie 60x40 cm, con modelli senza piano o con piano realizzato in acciaio dello spessore 15/10 mm, disponibili nelle versioni con o senza alzatina.

Armadio Frigorifero Gelateria 

Per il “mondo gelateria” è presente nella gamma un armadio dalle caratteristiche tecniche specifiche per gestire la funzione di conservazione del gelato, mantenendo inalterati il gusto e la freschezza del prodotto contenuto nelle bacinelle apposite.